Kenmerken van siliconen bakvormen!

1Temperatuurbestand: geschikt voor extreme bakomstandigheden

• Breed temperatuurbereik: Kwalificeerde siliconen bakvormen van levensmiddelenkwaliteit zijn doorgaans bestand tegen temperaturen van-40°C tot 230°C(sommige high-end modellen bereiken zelfs 250°C).
  • Ga rechtstreeks van dekoelkast(bijv. koelen van koekje deeg, bevriezen van zelfgemaakte ijsjes)oven(bakkoeken, muffins) zonder scheuren, vervorming of afgifte van giftige stoffen.
  • Bestaat bestand tegen bakken bij hoge temperatuur (bijv. geroosterde groenten, quiches bij 200°C) en bij lage temperaturen (bijv. pannakotten in de koelkast zetten)
• Stabiel onder thermische schok: In tegenstelling tot glas- of keramische malen (die breken als ze van koude naar hete omgevingen worden verplaatst), absorbeert de elasticiteit van siliconen thermische spanningen.een bevroren siliconen muffinbak kan rechtstreeks in een voorverwarmde oven worden geplaatst zonder beschadiging.

2Niet-klevende prestaties: moeiteloos loslaten, geen vet nodig

• Natuurlijke niet-klevende eigenschappen: Het gladde, inerte oppervlak van siliconen bindt zich niet aan voedsel (zelfs niet aan kleverige bakjes zoals bananenbrood, kauwkoekjes of romige crème).Gebakken producten komen gemakkelijk uit met een zachte draai of druk – geen noodzaak om de mal met boter te smeren, olie of perkamentpapier (vermindering van toegevoegd vet in recepten en besparing van de voorbereidingstijd).
• Consistente resultaten: In tegenstelling tot metalen malen (die soms onevenwichtige niet-klevende coatings hebben die na verloop van tijd afvallen), is de niet-klevende eigenschap van siliconen een onderdeel van het materiaal zelf.Zorg dat elke taart, muffin, of snoep vrijkomt perfect zonder te breken.
• Geen risico op krabben: In tegenstelling tot beklede metalen malen (die gemakkelijk met gereedschappen krabben), is siliconen krabstoestand.Met metalen spatels of tangen kun je voedsel verwijderen zonder het niet-klevende oppervlak te beschadigen, waardoor de levensduur van de schimmel wordt verlengd.

3Flexibiliteit en design veelzijdigheid: creatieve vormen en gemakkelijke opslag

• Ingewikkelde, aanpasbare vormen: Silicone kan in bijna elke vorm worden gevormd, van klassieke muffinbekers en broodpannen tot leuke ontwerpen (dieren, sterren, letters,Of kerstthema's zoals pompoenen voor Halloween of sneeuwvlokken voor Kerstmis)Dit is ideaal voor:
  • Decoratieve lekkernijen (bijv. gevormde koekjes voor feesten, siliconen snoepvormen voor zelfgemaakte chocolade).
  • Portie-gecontroleerd bakken (bijv. siliconen cupcake voeringen die de deegverspreiding voorkomen, of mini broodpannen voor individuele porties).